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お品書き

鯨コース料理

鯨コース料理 13650円 tukuri.bmp 

  • 八寸(鯨畝入り三種盛り)            
  • 鯨尾の身お造り
  • 狩場焼(尾の身と野菜の照り焼き)
  • 生野菜サラダ
  • 水煮(ハリハリ)
  • 御飯 香の物
  • 果物

 

鯨はりはり入り会席料理 10500円

  • 八寸(鯨畝入り三種盛り)
  • お造り盛り合わせ(尾の身入り)
  • 煮合わせ(季節のもの)
  • クジラ カツ(ハーフサイズ)
  • 変り鉢(季節のもの)
  • 水煮(はりはり)
  • 御飯
  • 果物

鯨単品料理

鯨単品料理

  • 尾の身ステーキ 6300円
  • 尾の身お造り   5250円
  • 狩場焼       4200円
  • 網焼き        4200円
  • タタキ         4200円
  • 天婦羅       4200円
  • カツ         4200円
  • サエズリ      2940円
  • 生サエズリ    2625円
  • ベーコン      2625円
  • にぎり       2625円
  • 酢の物      2625円
  • 雑炊         2100円
  • 畝酢味噌      2100円
  • 餅鯨白味噌仕立て 2100円
  • 尾羽毛(夏のみ)  2100円

鍋コース料理

てっちりコース料理 

前菜(鯨畝入り三種盛り)

てっさ(ふぐさし)

湯引き

てっちり鍋

雑炊

果物

 

すっぽんコース料理 

前菜(鯨畝入り三種盛り)

肝刺し盛り合わせ

いきちワイン割

丸鍋(すっぽん鍋)

雑炊

果物

 

魚ちりコース料理 

前菜(鯨畝入り三種盛り)

お造り盛り合わせ

魚ちり鍋 例(伊勢えび・明石鯛・蛤・あんこう・かわはぎ・車海老…等)

      ※季節により、内容が変更になる場合がありますが、

       出来るだけおお客様のご希望に添うようにいたします。

雑炊

果物

 

 

クエ鍋コース料理

クエしゃぶしゃぶコース料理 

前菜(鯨畝入り三種盛り)

九絵(クエ)お造り

九絵モツ盛り合わせ

九絵鍋  もしくは  九絵しゃぶしゃぶ鍋

雑炊

果物 

 

 

きんきしゃぶしゃぶコース料理 

前菜(鯨畝入り三種盛り)

季節のお造り盛り合わせ

きんきしゃぶしゃぶ鍋(肝入り)

雑炊

果物

 

 

鱧泉州風鍋コース料理(夏季限定)

鱧しゃぶしゃぶ鍋コース料理(夏季限定) 

前菜(鯨畝入り三種盛り)

鱧お造り三種盛り(はもちり・焼造り・造り)

鱧梅しそ巻き天婦羅

鱧しゃぶしゃぶ鍋  

 もしくは

鱧泉州風鍋 (淡路島産の鱧と淡路島産の玉ねぎを鱧からとった出汁でお召し上がりいただきます。

        昔からある泉州の漁師料理を当店風にアレンジしたものです。)  

雑炊 

果物

季節一品料理


お飲み物

レギュラー酒

ビール

アサヒスーパードライ

キリンラガー

キリン一番搾り

 

日本酒

土佐鶴

白鹿

白鹿冷酒

 

焼酎

芋焼酎 玉水

麦焼酎 スーパーいいちこ

 

ウイスキー

サントリーオールド


その他、店主セレクト「プレミアム焼酎」 常時、約三十種ご用意しております。

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