鍋コース料理
てっちりコース料理
前菜(鯨畝入り三種盛り)
てっさ(ふぐさし)
湯引き
てっちり鍋
雑炊
果物
すっぽんコース料理
前菜(鯨畝入り三種盛り)
肝刺し盛り合わせ
いきちワイン割
丸鍋(すっぽん鍋)
雑炊
果物
魚ちりコース料理
前菜(鯨畝入り三種盛り)
お造り盛り合わせ
魚ちり鍋 例(伊勢えび・明石鯛・蛤・あんこう・かわはぎ・車海老…等)
※季節により、内容が変更になる場合がありますが、
出来るだけおお客様のご希望に添うようにいたします。
雑炊
果物
クエ鍋コース料理
クエしゃぶしゃぶコース料理
前菜(鯨畝入り三種盛り)
九絵(クエ)お造り
九絵モツ盛り合わせ
九絵鍋 もしくは 九絵しゃぶしゃぶ鍋
雑炊
果物
きんきしゃぶしゃぶコース料理
前菜(鯨畝入り三種盛り)
季節のお造り盛り合わせ
きんきしゃぶしゃぶ鍋(肝入り)
雑炊
果物
鱧泉州風鍋コース料理(夏季限定)
鱧しゃぶしゃぶ鍋コース料理(夏季限定)
前菜(鯨畝入り三種盛り)
鱧お造り三種盛り(はもちり・焼造り・造り)
鱧梅しそ巻き天婦羅
鱧しゃぶしゃぶ鍋
もしくは
鱧泉州風鍋 (淡路島産の鱧と淡路島産の玉ねぎを鱧からとった出汁でお召し上がりいただきます。
昔からある泉州の漁師料理を当店風にアレンジしたものです。)
雑炊
果物